鄢陵縣實驗學校“食堂餐飲服務團隊”招標
招標類型
服務招標
信息類型
招標人
鄢陵縣實驗學校
詳見內容
受鄢陵縣實驗學校委托，根據委托的事項，就鄢陵縣實驗學校“食堂餐飲服務團隊”項目進行國內公開招標，現歡迎符合相關條件的供應商參加投標。
一、項目基本情況
（一）項目名稱：食堂餐飲服務團隊
（二）項目編號：XCGD-GK2024074號
（三）項目概況：
為全面貫徹落實習總書記食品安全“四個最嚴”的要求，加強學校學生食堂管理，規范經營服務行為，提高餐飲服務質量，確保學生“舌尖上的安全”，依據《中華人民共和國食品安全法》和教育部等四部委《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》及相關法律法規和許教體〔2024〕175號《許昌市教育局印發〈關于進一步深化中小學校食堂改革的意見（試行）〉的通知》、鄢教體發〔2023〕7號《關于全面推進中小學校學生食堂改革意見（試行）》文件要求，經學校研究，并報上級同意，學生食堂自營方式采取聘用餐飲服務團隊進行運營。
餐飲服務團隊負責餐品申報、食材清單整理報送、食材加工、餐品留樣及銷售，同時負責環境衛生、餐廚設備洗消等各個加工及管理環節，嚴格按照國家食品安全相關要求規范操作，確保食品安全。
在校生就餐人數約5000人。學校學生食堂經營管理權歸學校，食堂供餐采用包餐制方式，以營養套餐為主、營養特色餐為輔；餐飲服務團隊須服從學校監督管理和考核。
（四）服務地點：鄢陵縣實驗學校
二、采購服務內容及期限
（一）主要服務內容（詳見采購文件）
1、對學校餐廳進行必要的升級改造，添置餐廳及廚房用具。
2、加工制作早、中、晚餐及售賣服務。
3、服務期間對餐廳設施、設備及用具保養維修。
4、需配備實力較強的餐飲經營管理的服務團隊，服務團隊應當配有廚師、面點師、營養保健和食品安全方面的專業人員。服務團隊總人數雙方視實際情況商定。
5、餐廳生產所需的水、電、氣費用包含在服務費中，由學生餐費專戶統一支付。
（二）服務期限：5年，合同一年一簽，餐飲公司不得將學生食堂轉包或經營窗口分包。若發生重大責任事故、出現違法情形，或出現合同約定的解除合同的行為，校方將依法解除余下期限的服務合同，并依法追究乙方法定責任。
三、供應商資格
（一）具有獨立經營的法人或其他組織；
（二）具有健全的財務管理制度和良好的社會信譽；
（三）具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；
（四）具備履行合同所必需的設備和專業技術能力；
（五）參加本項目采購活動前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄；
（六）具有食品經營許可證；
（七）不接受聯合體投標。
四、招標文件的獲取
（一）招標文件獲取時間：自2024年11月21日至2024年11月28日17∶30（北京時間，下同）止，每天8∶30至11∶30，15∶00至17∶30（法定節假日除外）。
（二）招標文件獲取地點：許昌市。
（三）招標文件售價：人民幣300元，售后不退。
（四）其他有關事項：獲取招標文件時需攜帶營業執照復印件、法人授權書原件及被授權人身份證原件。（A4復印件一套加蓋投標單位公章留存）
五、投標文件接收信息
1.投標文件遞交的截止及開標時間：2024年12月12日9時00分（北京時間）。
2.投標文件接收及開標地點：許昌市。
3.逾期送達的或送達未按規定密封的投標文件，招標人不予受理。
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聯系人：袁 先 生
手 機：13021066931
郵 箱：13021066931@163.com
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